Cette recette a été publiée dans le magazine 5 ingrédients, 15 minutes de janvier 2026.
Pour improviser un repas aux notes mexicaines sans stress, les haricots noirs sauce style burrito chili et lime de Clark sont des alliés redoutables. Déjà assaisonnés et enrobés d’une sauce bien parfumée, ils s’ajoutent rapido à vos tacos, quesadillas, burritos, riz frits, pâtes ou sautés !
4 portions
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Sur les tortillas, répartir les haricots en sauce, sans verser la sauce au complet, et le fromage. Rouler fermement, puis fixer à l’aide de cure-dents.
Déposer les tortillas roulées sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, joint dessous. Badigeonner d’un peu d’huile de canola.
Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les tortillas soient dorées et croustillantes.
Au moment de servir, garnir les taquitos de tomates et verser la vinaigrette ranch en filet.
Astuce :
Ajoutez une tasse de laitue iceberg émincée au moment de garnir les taquitos pour encore plus de fraicheur !
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